药膳养生(附食材与做法)

文章来源:哪个网站有开元棋牌_开元棋牌真人版_开元棋牌三公输钱时报 2019-09-25 16:07

【字号 打印分享收藏

?

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

1.气虚体质

◆人参红枣茶

材料:人参5克,红枣5枚。

做法:可选用高丽参或吉林参3克(切片),或用市售之人参茶包1袋;红枣5个,加水250毫升,煮沸30分钟,再焗入人参,代茶饮用。

◆黑豆瘦肉汤

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:黑豆50克,猪瘦肉75-100克(切片)。

做法:先将黑豆放入锅中,加水适量,煮沸40分钟至熟透,加肉片,煮熟,油料调味,可连服数天。

◆健脾糕

材料:人参(高丽参或吉林参)5克,淮山15克、糯米粉500克,红糖适量。

做法:先将人参、淮山研粉,然后与糯米粉、红糖混匀,加水,调成糕状,置笼中隔水蒸熟。分多次食用。

◆黄芪芡实饭

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:黄芪30克,芡实30克,粳米50克。

做法:将黄芪洗净,切成片,加水适量,煮沸40分钟,去渣取汁,加入洗净的粳米、芡实,煮饭,近熟时加入猪瘦肉,至肉熟饭香,即可食用。

2.血虚体质

◆归芪大枣茶

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:当归10克,黄芪15克,大枣5枚。

做法:将当归、黄芪、大枣放入沙锅中,加水3碗,煮沸30分钟至1碗,将汁到入碗中,再加水2碗,煮沸15分钟,2次汁混匀,代茶饮用,早晚分服。每日一剂。

◆黄精黄鳝汤

材料:黄精10克,黄鳝250克,生姜3薄片,米酒20毫升。

做法:将黄鳝洗净剖腹去内脏,切段,用油炒至半熟,与黄精、生姜、米酒共放入沙锅内,加水500毫升,煎至鳝鱼熟后去骨留肉,加入盐、味精调味,即可饮汤食鳝。

◆黑豆鲤鱼汤

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:黑豆15克,鲤鱼1条(约500克)。

做法:将黑豆洗净备用;鲤鱼杀后去肠杂,同黑豆同放入锅中,加清水500毫升,煮至黑豆、鲤鱼熟,入盐、味精调味,饮汤吃鲤鱼肉。隔天1次。

3.阴虚体质的药膳

◆贡菊冰糖茶

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:贡菊15克,冰糖10克。

做法:将贡菊放入茶壶中,将煮沸后开水,冲入茶壶中,浸泡2分钟,将菊花茶倒进杯中,放入冰糖适量,溶化后频频饮用。每一壶茶可以泡饮3轮。

◆玉竹兔肉汤

材料:兔肉250克,玉竹30克。味精、盐各适量。

做法:兔肉洗净,切块,用沸水飞水后,洗净其血秽,将兔肉放入炖盅,加入冷开水一饭碗,投入玉竹,隔水炖至1小时,调味,饮汤食肉。

◆阿胶糯米粥

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:阿胶末30克,糯米l00克。

做法:将洗净的糯米置锅内,加水1000ml,煮沸后投入阿胶末,文火熬粥,日1剂,7天为1疗程。

◆百合芋肉粥

材料:百合15克,山芋肉10克,粳米100克,红糖适量。

做法:将洗净的百合、山芋肉、粳米放入锅内,加水1000毫升,煮沸30分钟成粥,加入红糖。每日2次,早晚温服。

4.阳虚体质

◆生姜胡椒煲羊肉

不同体质药膳养生(附食材与做法)

?

?

材料:生姜30克,胡椒3克,羊肉250克,葱、姜、胡椒各适量。

做法:将生姜洗净,去皮,切成厚片,羊肉洗净切成小块。把羊肉块,生姜、胡椒、葱共放入沙锅加清水适量、武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味服用。

◆韭菜炒羊肝

材料:羊肝50克g,韭菜lOO克g。

做法:羊肝洗净切片,韭菜洗净切段。植物油适量倒人炒锅内,用旺火烧热,先下羊肝炒至半熟,再倒入韭菜共炒,熟后略加调味,即可食用。日l剂,5天为1疗程。

◆艾叶红豆粥

?

上一篇:五款药膳滋补汤
下一篇:没有了
Copyright ? 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何哪个网站有开元棋牌_开元棋牌真人版_开元棋牌三公输钱问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系